【导语】:虽然立秋了,但热气依然不减。撸友们大口喝酒大口吃肉的状态依旧趁着凉凉的夜风,结束一天繁忙的工作,露天吃上一顿烧烤,真的是瑟瑟依依啊。
包子妹妹
这家生意好到爆的烧烤店,不早点来你都找不到位置。折耳根+尖椒+蒜泥,基本上所有的贝类都会有这样很“贵阳”的搭配。
嫩香的特色麻辣烤鸡,一头猪只能提供5-10斤的精五花,烤活的花甲,特色烤凉面、米皮,千张豆腐皮......感觉特色太多,分分钟都能引爆味蕾。
地址:青云路夜市摊位90号
电话:15180888835
花园烧烤
店里是清新的花园风,带有露天小花园,店内摆放了多张无烟烧烤桌,四周布置了各类绿色植物,用餐环境变得清新有格调。闹中取静的地理位置,不仅适合吃饭喝酒也适合宵夜聊天,隔三差五和朋友聚聚。
秘制香辣酱和馋嘴花生米和五花肉并称他们家的“烤肉三宝”。他家的配菜也十分丰盛,小瓜、土豆片、韭菜、豆腐,烧烤搭配的菜他家都有,如果觉得烤肉吃多了会腻的话,不妨搭配一些别的配菜吧!
地址:下护国路温州海鲜楼旁楼梯下
电话:18685116469
撕恋
撕恋不仅仅是一个名字,更是店家招牌烤物的特点......手撕豆腐 + 恋爱豆腐果 = 撕恋豆腐。这是店内的制胜法宝,这是多年的人气口碑,这是你吃过以后就无法忘怀的撕恋豆腐。
他家的烤物是店主花了一番心思研究过的,留下的都是经典!包面皮的五花肉:肉+面皮+酱+配菜,大葱插入肥肠的花肠子,拉丝的培根蛋......
地址:省府路石板街口(近蔡家街)
电话:13312224264
侗家烧烤
侗家烧烤,一家非常具有特色的烧烤店,在这里,你能吃到独特的侗家美食,且大部分食材都是从黔东南锦屏县采购,是贵阳难得一见的美味珍馐!
店里有霸占你所有味觉、酸甜苦辣四合一的五花肉,有很嫩很嫩的梅子排,还有缺一半的脑残粉丝,更有霸占烧烤界“独一味”的头牌芒粑等等。
地址:水口寺红岩桥水岸金都蜂乐园螺丝鸡对面
电话:18786751153/13984112433
巷子小烧烤
贵阳的网红烧烤店,爱吃的贵阳人会专门开着各种豪车到这里,只为吃一顿烧烤。清爽、格调的店面根本不像是一个烧烤店~
区别于一般餐厅的供应商模式,巷子的食材每天都是老板亲自去菜市场采购。牛肉得选牛里脊,五花得是下五花,就连位置都精准到必须是与仔排连接的那个部位
地址:贵阳市中天渔安新城E组团,3-4栋,负2-2
电话:0851-82211123
冬冬哥烤肉
冬冬哥的店迄今为止已有28年,换了3个地方,80年代末冬冬哥的烤肉在大十字狮子桥就已经声名鹊起,如今每天至少卖出一万串的烤肉依然经典,很多老顾客也从狮子桥追随到今天的永乐路店,吃烤肉只认准“冬冬哥”牌,人气之旺一直延续至今。
烤肉10串起烤,简直是良心烧烤!不会像其他家烤好再加热,都是现点现烤,点多少烤多少,有很多吃货来他家只点个十串二十串冬冬哥照样现烤,这是很费工时的。
地址:贵阳市云岩区永乐路8号(贵阳银行总行对面,云岩公安分局旁
电话:13985152202
海烤
你可以从文昌北路进到这里,也可以穿越怀旧的电台街而来,巷子里东西总是给人好感。三层的玻璃建筑和昏黄的路灯虽然会让人错以为这是韩国老街上的时尚餐厅。二层是温暖的室内和包房,三楼是凉亭,夏天很凉快!
虽然这里是自助烧烤,但是全是采用点菜的方式,一来保持了新鲜,你要吃再给你上,不会一直晾在那里变得不新鲜。二来享受到的是餐厅的服务,绝对让钱花得物超所值!所以看到点菜不要担心!随你点!老板!十串草虾两盘生蚝五个扇贝!
地址:云岩区文昌北路大雅园酒楼斜对面
电话:13511912904
广东海鲜烧烤
他家可谓是“麻雀虽小,五脏俱全”,迷你的店面,你却能吃到来自广东的海鲜烧烤、来自四川的“特烤”、以及来自大方的烙锅。
生蚝很新鲜,做法是老板专门去广东跟广东厨师学回来的,用蒜做成的秘制酱料是一绝,他家门口有个“四川特烤”小冰柜,里面是多样“串串烧烤”,是按照四川做法提前把调料刷在“串串”上腌制,烤起来会更入味。
地址:宝山南路和观水路交汇处天桥旁
舔口nia嘴
他家隐蔽到就算店主出来接了你,吃完后未必找得到路出去。不过,在经历了“山路十八弯”后,会有种突入“桃花源”的惊喜。在这个不大的院子里,一桌桌吃货热闹开烤,惬意之夜就此开场!
他家的烤五花选用上好的猪五花,比一般烤肉卖的要大片,更有吃头。刷上老板秘制的酱料,包上生菜,松脆的表皮裹以浓郁的酱汁简直让人欲罢不能。
地址:市北路扁井菜场
电话:18685446544
烤辣串烤吧
在烤辣,撸串模式分为两种,一种是你点好之后由厨师为你烤好,另一种是你自己动手烤。厨师烤出来的串儿味道要更加出挑,自己动手烤串则是乐趣多多。
在烤辣,除了吃烤串,还有辣炒海鲜。一般炒制用的辣椒,要么香但是不辣,要么辣但是不香,辣烤选用的是香辣兼具的辣椒,这样炒出来的海鲜具备了香、辣、鲜的味道。
地址:宝山路219广场和舍酒店旁一楼
电话:0851-85707299
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